Der Blauburger präsentiert sich mit einer tiefen rubinroten Farbe im Glas. Sein Bouquet ist geprägt von fruchtigen Aromen dunkler Beeren wie Schwarzkirschen und Brombeeren, begleitet von einer subtilen Würznote. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Fülle mit weichen Tanninen und einer harmonischen Säurestruktur. Der Abgang ist langanhaltend und verleiht diesem Blauburger seine charakteristische Eleganz. Ein vielseitiger Begleiter zu Pasta, Pizza oder gegrilltem Fleisch.