Der Grüner Veltliner - Schlossberg zeigt sich in hellem, klarem Strohgelb im Glas. Sein Bouquet ist geprägt von intensiven Aromen reifer Äpfel, gepaart mit feinen Zitrusnoten und einer leichten Würze. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit einer gut eingebundenen Säure und einer feinen mineralischen Note, die ihn elegant und ausgewogen erscheinen lassen. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend. Ideal zu leichten Vorspeisen, Salaten oder auch einfach als Aperitif.